Die Yamswurzel ist eine wichtige st\u00e4rkereiche Kulturpflanze und hat in manchen L\u00e4ndern gro\u00dfe Bedeutung f\u00fcr die Ern\u00e4hrung. Au\u00dferdem sind sie eine wertvolle Quelle f\u00fcr Steroid-Verbindungen aus denen Nebennierenrindenhormone hergestellt werden k\u00f6nnen.Die Yamswurzel enth\u00e4lt Steroid-Sapogenine (Diosgenin), Alkaloide, Harz und Gerbstoffe in wechselnden Mengen. Interesse erzielte die Yamswurzel vor allem durch ihren Gehalt an Diosgenin, einem Phytosterin, das in der Struktur den Steroidhormonen DHEA und Progesteron sehr \u00e4hnlich ist.Dem Diosgenin, welches in gro\u00dfen Mengen in der Yamswurzel enthalten ist, werden positive Effekte auf die Knochenstabilit\u00e4t und die Hautalterung im Klimakterium nachgesagt. Die Einnahme von Yamswurzel nach der Menopause verbessert sowohl den Status der Sexualhormone, Antioxidantien und Lipide und hilft somit Problemen im Herz-Kreislaufsystem vorzubeugen.DHEA (Dehydroepiandrosteron) ist das am h\u00e4ufigsten vorkommende Steroidhormon im menschlichen K\u00f6rper. Es wird in den Nebennierenrinden und den Ovarien aus Cholesterin gebildet und ist eine Vorstufe der Sexualhormone Testosteron und \u00d6strogen. Die physiologische Produktion von DHEA erreicht in der Pubert\u00e4t ihr Maximum und f\u00e4llt dann kontinuierlich ab, bis im reiferen Alter nur noch geringe Mengen \u00fcber den Blutspiegel messbar sind. Der nat\u00fcrliche Gegenspieler des DHEA, das Cortisol, wird in gleicher Konzentration bis zum Lebensende gebildet. Daraus entsteht mit fortschreitendem Alter ein Ungleichgewicht der beiden Hormone zueinander. Diese Dysbalance kann die Alterungsvorg\u00e4nge wesentlich beeinflussen.K\u00f6rpereigenes DHEA ist in der Lage den alternden Organismus zu regenerieren, ihn mit Energie zu versorgen und das physische und psychische Wohlbefinden zu f\u00f6rdern..<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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